Exportadora · La Araucanía, Chile

Alimentos naturales del sur del mundo, junto a quienes los cultivan.

Somos Coprosur. Llevamos el lupino y otros alimentos naturales del sur de Chile a importadores que buscan calidad, trazabilidad y origen responsable.

LupinoNuestro producto estrella
Comercio justoJunto al pueblo mapuche
11 añosExportando desde Chile
Quiénes somos

Exportamos alimentos del sur, junto a quienes cultivan la tierra.

Con 11 años exportando, Coprosur —Comercial Productos del Sur— es una empresa con base en La Araucanía, Chile. Trabajamos codo a codo con los agricultores del sur para llevar sus alimentos a los mercados más exigentes del mundo. Recientemente ampliamos nuestra red con nuevos proveedores internacionales, sumando más productos a nuestra oferta.

Encabezados por el lupino, seleccionamos alimentos naturales y gestionamos su control de calidad, documentación y logística de exportación, para que lleguen a destino con la calidad y trazabilidad que hoy exige el comercio internacional.

LupinoProducto principal de exportación
La AraucaníaOrigen y base de operaciones
DirectoAlianza con agricultores

La Araucanía es la principal zona productora de lupino de Chile. Campo de lupino en flor · Región de La Araucanía

Origen y comunidad

El lupino de La Araucanía, cultivado por el pueblo mapuche.

La Araucanía es la principal zona productora de lupino de Chile, y su historia está unida a la del pueblo mapuche. Aquí formamos alianzas de largo plazo con pequeños agricultores mapuches, que conocen esta tierra como nadie y son el corazón de lo que hacemos.

Es un compromiso con un comercio más justo: un precio digno por su trabajo, respeto por el medio ambiente y por la cultura originaria que da origen a cada grano.

  • Alianza directa con pequeños agricultores mapuches.
  • Comercio justo y remuneración digna por su trabajo.
  • Trazabilidad desde el origen y respeto por la tierra.
Alto en proteína vegetal Rico en fibra Sin gluten Origen sostenible
Vainas de lupino recién cosechadas en la mano de un agricultor
Nuestros productos

Alimentos naturales, seleccionados uno a uno.

El lupino es nuestro grano estrella. A su alrededor sumamos frutos secos y deshidratados del sur de Chile, formando un portafolio natural con un solo socio comercial de confianza.

Grano de lupino blanco de exportación
Producto estrella

Lupino

Legumbre andina rica en proteína vegetal y fibra, naturalmente sin gluten. Cultivada por pequeños agricultores de La Araucanía, la principal zona productora del país, y seleccionada grano a grano en nuestra planta. Ofrecemos lupino amargo —usado como suplemento proteico en alimentación animal y apto para consumo humano tras su desamargado— y lupino dulce.

  • VariedadesLupino amargo y lupino dulce
  • OrigenLa Araucanía, Chile
  • HumedadMáx. 13,0%
  • EnvaseSacos de polietileno de 25 kg, o a solicitud
  • Vida útil2 años desde elaboración
  • CertificaciónInspección SAG por embarque
  • CalibresDiámetro ecuatorial: menor a 8 mm · 8/11 · 11/12 · 12/13 · 13/15 · 15/17

Información nutricional

Valores de referencia por 100 g de grano seco
Energía1.491 kJ / 356 kcal
Grasas9,7 g
de las cuales saturadas1,2 g
Hidratos de carbono21,5 g
de los cuales azúcares< 1 g
Fibra alimentaria18,9 g
Proteínas36,2 g
Sal0,04 g

Valores referenciales de tablas de composición de alimentos para Lupinus albus en grano seco. Pueden variar según variedad, temporada y zona de cultivo. Aplican tanto al lupino amargo como al dulce en grano seco; la diferencia entre ambos está en su contenido de alcaloides, no en sus macronutrientes. Análisis bromatológico de nuestro producto disponible a solicitud.

Portafolio complementario

Junto al lupino ofrecemos frutos secos y deshidratados del sur de Chile, y una selección de productos frescos a través de nuestra red internacional.

Chile

Huerto de avellano europeo en otoño, La Araucanía
Huerto de avellano europeo en La Araucanía, una de las producciones que más ha crecido en la región.
Nueces con y sin cáscara

Nueces

Nuez del sur de Chile, reconocida en los mercados internacionales por su color claro y su sabor.

  • Con cáscara
  • Mariposa
  • Calidad exportación
Avellanas con cáscara en un huerto de La Araucanía

Avellanas

Avellano europeo cultivado en el sur de Chile, una de las producciones que más ha crecido en La Araucanía.

  • Con cáscara
  • Calidad exportación
Ciruelas deshidratadas

Ciruelas deshidratadas

Ciruela deshidratada que conserva sus propiedades y prolonga su vida útil, un clásico de la exportación chilena.

  • Con o sin carozo
  • Natural

Otros orígenes

Palta Hass en cajas de cosecha

Palta Hass

Fruta fresca de la especie Persea americana, variedad Hass 100%, con materia seca mínima de 21,5% y certificación fitosanitaria.

  • Variedad Hass
  • Cadena de frío 5–6 °C
  • Ficha técnica a solicitud
Quinua en grano

Quinua

Grano andino de alto valor proteico y sin gluten, uno de los productos andinos más reconocidos en el mundo.

  • Grano blanco
  • Sin gluten
Aceitunas negras

Aceitunas

Aceituna de mesa, disponible a través de nuestra red internacional para clientes que buscan diversificar su oferta.

  • De mesa
  • Origen internacional
Zapallo en cultivo

Zapallo

Zapallo cultivado en valles fértiles, cosechado y seleccionado para exportación en fresco.

  • Fresco
  • Origen internacional

Calibres, formatos de envase y condiciones se acuerdan caso a caso, según el destino y el volumen de cada operación.

Acopio, selección y embarque bajo un mismo techo. Planta Coprosur · Pillanlelbún, comuna de Lautaro

Cómo trabajamos

Del campo del sur al puerto de destino.

Acompañamos cada envío en las etapas que garantizan que el producto llegue como debe: con calidad comprobada, papeles en regla y logística resuelta.

01Bodega de acopio con sacos de lupino

Acopio y recepción

Recibimos el grano de agricultores de La Araucanía y lo almacenamos en nuestra bodega en Pillanlelbún.

02Revisión de grano de lupino sobre mesa de luz

Selección y calidad

Limpieza, calibrado y revisión grano por grano sobre mesa de luz, según el estándar del mercado de destino.

03Inspectoras del SAG revisando una muestra de lupino

Inspección y certificación

Cada partida es inspeccionada y certificada por el SAG, con la documentación fitosanitaria de exportación.

04Consolidación de sacos de lupino en contenedor de exportación

Consolidación y embarque

Consolidamos el contenedor en planta, con sello oficial, y coordinamos la logística hasta el puerto de destino.

Nuestra planta e infraestructura

Instalaciones propias de acopio, selección y almacenamiento en Pillanlelbún, que nos permiten controlar la calidad y los tiempos de cada embarque.

Silos y tolva de traspaso en planta
Silos de almacenamiento y traspaso de grano
Bodega con sacos paletizados
Bodega de almacenamiento paletizado
Funcionaria del SAG sellando el contenedor
Sellado oficial del contenedor por el SAG

Del sur de Chile a los mercados del mundo. Puerto de Coronel · Región del Biobío

Logística y embarque

Exportamos con condiciones claras.

Trabajamos con puertos del centro-sur de Chile y coordinamos el embarque de principio a fin, para que cada cliente sepa exactamente qué recibe, cómo y cuándo.

Nave portacontenedores en el Puerto de Coronel
  • Puerto de embarquePuerto de Coronel y Puerto de San Vicente, Región del Biobío.
  • IncotermsCIF principalmente. Otras condiciones a convenir.
  • Formatos de envaseA convenir según producto y destino.
  • CertificaciónInspección y certificación fitosanitaria del SAG en cada embarque.
  • Mercados de destinoItalia, España, Portugal y Egipto.

Mercados de destino

Hoy exportamos a Europa y el norte de África.

CHILE ESPAÑA PORTUGAL ITALIA EGIPTO
Italia España Portugal Egipto
Nuestro origen

Nuestra base en La Araucanía.

Operamos desde el corazón agrícola del sur de Chile, donde están nuestra planta y nuestra red de agricultores.

Vainas de lupino en la planta
CHILE

La Araucanía

Planta · Pillanlelbún

La principal región productora de lupino del país y el punto de partida de nuestra red de pequeños agricultores mapuches.

Planta: El Cardal PC 24 LT 4B, Pillanlelbún, comuna de Lautaro.
Oficina: General Mackenna 593, of. 402, Temuco.
Alianzas internacionales

Otros orígenes

También trabajamos con proveedores internacionales para ampliar nuestro portafolio. Si buscas un origen específico, conversemos.

Conversemos
Contacto

Generemos una alianza comercial.

Somos exportadores del sur del mundo. Nos encantaría conocer tu negocio y responder tus consultas a la brevedad.

También puedes escribirnos directamente a contacto@coprosur.cl. Respondemos a la brevedad.